章鱼烧披萨

章鱼烧披萨

章鱼烧披萨的做法说明

喜欢吃章鱼小丸子,试着做成披萨,味道也不错!

九寸披萨 : 1个

章鱼烧披萨的食材和调料

A:中粉100克
60克
细砂糖2克
1克
橄榄油3克
干酵母1克
B:照烧酱适量
适量
章鱼适量
玉米粒适量
沙拉酱适量
奶酪适量
柴鱼片适量
海苔适量

章鱼烧披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    章鱼足焯水沥干,洋葱切小块或者丝待用。

    章鱼烧披萨的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将材料A放入面包桶,启动披萨程序。

  3. 第3步.

    将发酵好的面团擀成薄薄的圆形,可以放在九寸披萨盘里,也可以直接放在烤垫上,用叉子均匀的扎上小孔。

    章鱼烧披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    披萨底刷薄薄一层照烧酱,撒上章鱼足、洋葱、玉米粒,将沙拉酱放入裱花袋或者保鲜袋中,均匀挤在表面,撒奶酪丝。

    章鱼烧披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱200度预热,披萨放中层,上下火200度,烤12~15分钟至表面金黄即可,出炉撒海苔碎、柴鱼片装饰。

    章鱼烧披萨的做法步骤 第5步

小贴士

所用面粉不同,水的量仅是参考,请酌情添减。

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