葱油饼

葱油饼的做法说明
老公爱吃面食,更喜欢葱油饼,就自己在网上找到了做法~他在做饼,我在一边找机会拍照😂,实在是找不到好角度了…………
葱油饼的做法与步骤
- 1.
和面就不说了,下厨房好多和面的方子
- 2.
切葱花;花生油用平底锅加热后倒入盛有盐的碗里;
- 第3步.
把面团分成等份,大小根据自己喜好,并擀成牛舌状,在上面抹花生油、猪油、撒葱花,再从一头卷起成卷。

- 第4步.
卷成卷

- 第5步.
在把面卷立起来压压

- 第6步.
刚才热油的锅再点火,把面团放入,中小火先煎一下,一面基本定型后煎另一面,然后其他面团取出,只留一个在锅里。

- 第7步.
再拿一个平底的奶锅(锅底要抹油防粘),把面团压扁

- 第8步.
煎完一面煎另一面,全程小火。

- 第9步.
可以了,开吃















