自家凉面

自家凉面的做法与步骤
- 第1步.
面煮熟,过凉水

- 第2步.
抄豇豆,抄的时候水里可以放点盐

- 第3步.
烧茄子,先炒茄子,放盐,生抽,老抽,耗油,淀粉

- 第4步.
黄瓜切丝即可

- 第5步.
蒜捣碎

- 第6步.
调麻酱,麻酱加盐,糖,一点醋,一点酱油,一点香油,温水拌匀

- 第7步.
随便拌着吃~

小贴士
我这次买了点咸菜放进去,也可以把鱼泉榨菜切丁拌进去

面煮熟,过凉水

抄豇豆,抄的时候水里可以放点盐

烧茄子,先炒茄子,放盐,生抽,老抽,耗油,淀粉

黄瓜切丝即可

蒜捣碎

调麻酱,麻酱加盐,糖,一点醋,一点酱油,一点香油,温水拌匀

随便拌着吃~

我这次买了点咸菜放进去,也可以把鱼泉榨菜切丁拌进去