华夫饼

华夫饼

华夫饼的做法说明

浓郁的奶香配上清新的鸡蛋,比港式的味道更让人难以忘怀的口感。

华夫饼的食材和调料

鸡蛋5个
面粉200g
淀粉(生粉)80g
木薯粉56g
170g
色拉油(玉米油)40g
复合无铝泡打粉10g
奶粉奶油60g(70ml)
280ml

华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡蛋打散

    华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有剩下的材料全部加入鸡蛋液中,然后搅拌均匀并过滤

    华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    采用小火加热

    华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在华夫饼模倒入混合液,并末平模具,盖上另一半模具,3秒钟后迅速翻过另一面,然后接下来2分钟内每30秒翻一次

    华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后拆模,放凉。

    华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹上少许果酱更好吃

    华夫饼的做法步骤 第6步

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