凉拌酸辣鸡脚
凉拌酸辣鸡脚的做法说明
已经做了好多次才有这样子，还是比较满意的
凉拌酸辣鸡脚的做法与步骤
- 第1步.
鸡脚解冻，切块。锅里煮沸水放鸡脚下去，滚了再煮2分钟~起锅，冲3遍冷水，后用冰水放冰箱泡半小时 利用鸡脚泡冰水的时间切好辣椒，香菜，葱，胡萝卜备用
- 第2步.
半小时后。倒 陈醋'酱油'芝麻油'花椒油'辣椒'柠檬汁'进鸡脚里搅拌均匀，之后放冰箱腌制1小时以上就可以开吃啦~。吃的时候记得撒上切好的配菜噢~
小贴士
陈醋的牌子不同酸度也会有差距的
酱油呀陈醋呀这些都不是固定的量，可以适当放的哈
