五仁月饼

五仁月饼

五仁月饼的食材和调料

仁、南瓜仁、芝麻花生(喜欢吃啥就放啥)
转化糖浆、碱面粉

五仁月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把皮和馅料都揉成团

    五仁月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个面团按成饼状包住馅料慢慢往上收囗

    五仁月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按压出摸,在月饼上喷点水,放入预热的烤箱

    五仁月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一次烤5分钟,取出刷蛋液,再烤15分钟取出,凉凉后放冰箱保存2天后回油。

    五仁月饼的做法步骤 第4步

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