潮妈卤水：花肉蛋
潮妈卤水：花肉蛋的做法说明
潮汕卤水非常出名，小莫的卤水也是很出名哦，哈哈，试过的朋友都是好赞！绝对的入味加肥而不腻的！
潮妈卤水：花肉蛋的做法与步骤
- 第1步.
猪脚就是它了，这次买得瘦点，老公不爱吃肥肉，个人喜好肥点的，这个太瘦了。
- 第2步.
大料们就这些了！
- 第3步.
酱油老抽，一定要用老抽，单纯生抽颜色不好看。
- 第4步.
五花肉先下水煮开。
- 第5步.
五花肉煮开后捞起洗干净备用。
- 第6步.
将所有东西放到一个锅内煮开后小火煮1个小时，灭火，泡几个小时，晚上吃才重新加热。
- 第7步.
女儿专属的爱心卤肉饭哦！
- 第8步.
卤蛋也是这么迷人的！
小贴士
1：鸡蛋不用那么早下，鸡蛋等肉快好才下去煮，鸡蛋是泡比较重要的。泡了入味。
2：五花肉煮一下去掉一些油。肉不要切小块煮，整块煮熟后切更好吃。
