干煎杏鲍菇片

干煎杏鲍菇片的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净切成两半，再顺着纤维方向切成约3毫米厚的片；

   
2. 第2步.

   炒锅倒入橄榄油适量，铺上杏鲍菇片，煎至两面发黄，如此操作，煎好所有杏鲍菇片；

   
3. 第3步.

   煎好的杏鲍菇片回锅，调入食盐适量和黑胡椒粉，翻炒均匀；

   
4. 第4步.

   将菇片起锅，摆盘，撒葱花即可。