烤年糕和紫菜

烤年糕和紫菜

烤年糕和紫菜的做法说明

韩剧《深夜食堂》的首作,“这种陌生的黑白搭配,能成为彼此支柱和咸盐的,应该是能互相呵护的味道...”

烤年糕和紫菜的食材和调料

年糕若干
调味紫菜我用的是芥末味的

烤年糕和紫菜的做法与步骤

  1. 1.

    将年糕条放在烧烤网上烤软装盘;有炭火烤网最好,直接架在明火上烤几分钟即可;也可以用平底锅小火烤,年糕变软表面起泡即可;

  2. 2.

    准备好调味紫菜,一般超市都有,韩式的调味紫菜有很多口味;一张紫菜裹着一条年糕,卷起来送入嘴里即可,很特别的风味...

小贴士

只要去趟超市,买回调味紫菜和火锅年糕条即可,花上几分钟,就能以一种新颖的方式来品尝这种小吃、零食或下午茶,很有趣...

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