南瓜小米饼
南瓜小米饼的做法说明
小米中的色氨酸含量是谷类之首，可以帮助调节睡眠。而且还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，提高孩子身体的免疫力，增强抵抗力。多给孩子、家人吃小米，可以清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良！
南瓜小米饼的做法与步骤
- 1.
南瓜切成小块，小米加水，上蒸锅蒸20分钟左右；
- 2.
等小米煮熟成稀饭了，用擀面杖把小米饭碾成糊状；
- 3.
面粉里加入发酵粉、南瓜泥、蜂蜜和碾好的小米，揉成面团；
- 4.
盖上盖子让面团发酵到两倍大（用手拉开面团有拉丝的感觉），再次揉一下面团后把面团分成50克左右的小剂子；
- 5.
锅中刷油，中小火煎到两面金黄，一股浓郁的香甜味飘出来，太好吃了。
