牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法与步骤
- 1.
将两只鸡蛋打散
- 2.
加2汤匙白砂糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
- 3.
打匀的蛋液用筛选过滤一次
- 4.
将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌，静待3分钟
- 5.
用筛网过滤奶蛋液一次在容器中
- 6.
容器表面蒙上保鲜膜，用牙签在膜上戳几个小孔
- 7.
将容器放入锅中水蒸
- 8.
蒸好后倒盘，将芒果丁放在顶上装饰即可
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