无油泡菜鸡肉焖面
无油泡菜鸡肉焖面的做法说明
健身党，想吃炒面，但是拒绝油腻腻，不放油又没口感，加上点泡菜一起立马变好吃。
无油泡菜鸡肉焖面的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉提前做好，切成块或条状。
- 2.
准备一口锅水开煮荞麦面4-5分钟至八成熟，捞出。
- 3.
不粘锅加少许水加热，放入蔬菜丝和切成丝的泡菜，放入鸡胸肉，加少许生抽翻炒。等到菜八成熟放入煮好的荞麦面。水不够的话加点水。盖上锅盖焖1-2分钟。
- 4.
开盖按照个人口味加醋，翻炒均匀关火即可。出锅前可以加点蒜末或者海苔碎。
小贴士
蔬菜按照自己喜好选择，白菜，胡萝卜，韭菜都可以。爱吃辣可以多加泡菜，因为泡菜本身有些咸味，我就没额外加盐。用日本柚子醋格外好吃，哈哈哈。
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