双皮奶

双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   把蛋清取出搅拌直散

2. 2.

   蛋清倒入牛奶中搅拌均匀

3. 3.

   放入白糖搅拌均匀

4. 4.

   用保鲜膜密封，用牙签在保鲜膜上戳洞透气，上锅蒸十分钟，关火后闷十分钟