三阳开泰

三阳开泰

三阳开泰的食材和调料

面粉300
150克
酵母3克
葡萄适量
可可粉适量

三阳开泰的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉➕水➕酵母混合均匀,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大,取发好的面团50克,揉成馒头形状

    三阳开泰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发好的面团加适量的可可粉调成棕色面团捏出羊的犄角,用白面团捏出羊的头,把羊头和犄角沾点水粘在羊的身体上。

    三阳开泰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用葡萄籽给羊安上眼睛,用牙签扎出羊的鼻孔,用棕色面团做出装饰粘在羊头上,漂亮的羊就做好了。凉水上锅,醒发20分钟,开火,水开后计时15分钟,关火,3分钟后揭锅盖,小羊就蒸熟了。

    三阳开泰的做法步骤 第3步

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