豆角焖肉

豆角焖肉

豆角焖肉的食材和调料

鸡蛋清少许
肉片200g
豆角500g
八角茴香一个
淀粉适量
老抽适量
适量
适量
五片

豆角焖肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉切片用水淀粉和鸡蛋清抓匀备用

  2. 2.

    锅中放油,三成热下肉片煎至变色,放八角茴香,葱姜,酱油,稍微炒制加水,下豆角,水没过后改中火闷15分钟,放盐出锅

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