土豆红烧肉

土豆红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   带皮五花肉放到高压锅压熟，切块。

   
2. 第2步.

   如图。土豆切块，跟五花肉差不多大小。姜蒜切片。

   
3. 3.

   洗锅，烧热，放油，烧开，爆八角桂皮干红辣椒，和姜蒜。

4. 4.

   爆香之后，放冰糖，下肉。将肥肉的油烧出来，改小火，放酱油生抽，放土豆，翻炒。一定要勤翻动，才烧得均匀。

5. 第5步.

   土豆烧软，就可以出锅了。