入味儿的皮蛋瘦肉粥
入味儿的皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
米加水 泡20分钟以上 滴几滴香油(*^^*)
- 第2步.
用厨房纸 把肉上的水压干净
- 第3步.
切成小丁丁放入碗中 喜欢肉丝的也可以随意切换形状(●°u°●) 」
- 第4步.
放入适量 黑胡椒 盐 淀粉 和料酒(｡-_-｡) 记住！料酒千万别太多！
- 第5步.
用保鲜膜封好（−＿−；）腌制十分钟以上
- 第6步.
皮蛋切成丁
- 第7步.
烧一锅开水后把泡好二十分钟的米放进去煮 这时候我们就可以把腌制的鸡肉拿出来（≧∇≦）
- 第8步.
放一点油炒了它（ゝ。∂） 炒成表面白色后全部倒入煮粥的锅中 再放入切好的姜片和(●°u°●) 」半碗皮蛋 等米粘稠了 加入剩下的皮蛋 加盐 加葱 就完成啦～
- 第9步.
完成啦～
