肠粉
肠粉的做法说明
在下厨房参考了好多菜谱再自己改良一下的，多加点水才没那么硬，馅料自己搭配，放生菜很好吃，今天忘记买所以就加了韭菜
肠粉的做法与步骤
- 第1步.
称料备用
- 第2步.
把所有材料准备好，调好味道
- 第3步.
先把水烧开再放肠粉进去蒸2～3分钟，看你的盘厚度，我用三能金盘不粘的很好用
- 第4步.
蒸好的会看看粉有点泡鼓起
- 第5步.
我这个份量大概能蒸15条肠粉
- 第6步.
最重要还是那个茨汁，先爆香蒜蓉，放酱油，蠔油，生粉，加点葱花煮开就很好吃了
小贴士
我这个份量够我家一家四口吃，两大两小，我家都爱吃肠粉的
