小米锅巴

小米锅巴的做法与步骤
- 第1步.
将小米加入适量的水入锅后蒸熟

- 第2步.
加入适量的芝麻和盐

- 第3步.
用淀粉搅拌均匀

- 第4步.
揉成干湿适合的团

- 第5步.
擀成2毫米左右的薄片

- 第6步.
用模具刻出形状

- 第7步.
锅里放入油烧到五成热

- 第8步.
下入刻好的锅巴原胚

- 第9步.
中火炸至金黄出锅

- 第10步.
美味的小米锅巴做好了

小贴士
一, 蒸的时候水稍微多
二,擀的时候尽量擀薄一点

将小米加入适量的水入锅后蒸熟

加入适量的芝麻和盐

用淀粉搅拌均匀

揉成干湿适合的团

擀成2毫米左右的薄片

用模具刻出形状

锅里放入油烧到五成热

下入刻好的锅巴原胚

中火炸至金黄出锅

美味的小米锅巴做好了

一, 蒸的时候水稍微多
二,擀的时候尽量擀薄一点