酸辣粉条
酸辣粉条的做法说明
用粉条一定要多煮一会，特别的不好熟，10分钟左右。如果是粉丝的话5分钟左右就可以了
酸辣粉条的做法与步骤
- 1.
水滚放粉条，煮10分钟左右，能掐断就可以了
- 2.
蒜切沫，辣椒切沫，熟芝麻放在一个大碗里。
- 3.
家里用的勺子油半勺，生抽半勺，醋一勺糖少许，盐，鸡精少许香油几滴，辣椒油一勺，
- 4.
粉条煮好立马过凉水，末过粉条凉水津20分钟，捞出控控水，放入大碗里
- 第5步.
把调好的料汁倒进去，拌匀，上桌
小贴士
津凉水特别重要，不然的话不劲道
料汁最好是按照自己的口味加，我的口味比较重😁
