粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法说明

腐乳汁可换成蚝油,也挺好吃。土豆可换成红薯,甜甜的很好吃。

粉蒸排骨的食材和调料

排骨
腐乳汁
生抽
辣椒
蒸肉粉
土豆

粉蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨泡30分钟以上出血水,流水冲干净

  2. 2.

    将酱料加入排骨,2片姜,2瓣蒜剁碎,1勺生抽,1勺腐乳汁,1勺辣椒油

  3. 第3步.

    放冰箱冷藏一晚上

    粉蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆切片铺盘底,每块排骨裹上蒸肉米粉,铺在土豆上

    粉蒸排骨的做法步骤 第4步
  5. 5.

    大火蒸40分钟以上

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