自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐

自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐

自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法说明

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每次去外面点美式汉堡,咬一口看见汉堡排里流出的汁、就特别心满意足。吃腻了单一的鸡蛋加面包的早餐组合,偶尔想放纵一次。在清晨,给自己和家人做一次充满元气的牛肉汉堡吧!
食谱来自:小xxxxx小

自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的食材和调料

牛肉100g
猪肉100g
汉堡餐包2个
鸡蛋3个
1/4 个
面包糠35g
奶油10ml
牛奶15ml
适量
黑胡椒适量

自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将猪肉、牛肉切成肉糜、洋葱切成丁、鸡蛋煎熟

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将洋葱和淡奶油放入平底锅中炒香

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将牛绞肉和猪绞肉加入盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入牛奶,还有炒好的洋葱

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用手将肉馅团成肉饼

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入平底锅中小火两面各煎三到五分钟,直到两面煎熟

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将餐包剖开,夹入一个煎蛋和牛肉饼

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    叮~完成啦~

    自制牛肉汉堡 | 太阳猫早餐的做法步骤 第9步

小贴士

1. 自制汉堡肉的时候还可以将猪肉馅替换成鸡肉鱼肉或者其他各种瘦肉类,可以减除大部分油脂,面包里夹入的其他的材料也可以按自己喜好搭配哟。
2. 汉堡肉可以一次多煎一些,煎熟之后马上放进保鲜盒入冰箱冷冻,可以保存一个月哦,要吃的时候拿出来微波炉叮两到三分钟就能吃啦。

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