素菜小炒

素菜小炒的做法与步骤

1. 1.

   先手撕洋白菜，胡萝卜切片，洋葱切丁，一点点葱切碎备用

2. 2.

   热油下葱花炝锅，炒香后下洋葱，爆炒出香味后加入洋白菜和胡萝卜

3. 3.

   待洋白菜炒出水分后加入三至四汤匙生抽，一到两汤匙蚝油，收汁差不多时加入少量盐。翻炒均匀后即可出锅