私家糖醋肉

私家糖醋肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切成小条，同时调好糖醋汁

2. 2.

   锅中留底油，并在油中加入少量盐和味精烧热；油热后下入切好的五花肉

3. 3.

   五花肉炒至变色时，下入糖醋汁，翻炒片刻后加入1勺番茄酱和少量老抽炒匀

4. 4.

   加入半碗水，小火熬至汤汁浓稠即可