肉燥饭

肉燥饭的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇：切丁，切末，无所谓，往小了切 肉糜：料酒，生粉，生抽，和在一起捏捏拌拌，放着

   
2. 第2步.

   红洋葱：整只，剁成小块，裹生粉

   
3. 第3步.

   热锅热油炸洋葱，金黄了出锅，捣碎，切碎，随意

   
4. 第4步.

   香菇加蒜末，爆炒出香味 大火加料酒，加水，加生抽老抽

   
5. 第5步.

   下洋葱酥碎，下葱花，炒会儿 下个水煮蛋，虎皮蛋，看喜好 开焖，半个钟头。出锅。