港式奶茶
港式奶茶的做法说明
港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。茶味浓郁，奶香悠久。入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。
港式奶茶的做法与步骤
- 第1步.
将奶锅/茶壶 倒入300ml的水煮开。
- 2.
将茶粉放在茶袋里 将300ml的开水冲茶袋（不能泡着）
- 3.
然后把冲出来的茶水 放电磁炉小火烧。不能烧开 冒小泡就行。再将茶水冲茶袋 以此类推 来回冲三次就好了。这就叫撞茶。
- 第4步.
将撞好的茶倒入糖。然后把常温的黑白淡奶冲入热热的红茶水中。此步骤为撞奶！（我买的是这种糖粉）
- 第5步.
一杯港式奶茶就做好了。口感真的杠杠的。不输外面店里卖的。👍👍👍（以上分量只是一杯的量）
小贴士
茶袋一定不能泡着。
