芹菜炒豆干

芹菜炒豆干的做法与步骤

1. 1.

   豆干切片 用蒸鱼豉油或者生抽腌一会儿

2. 2.

   芹菜洗净 切片或段儿

3. 3.

   热锅凉油 先煎一下豆干 盛出备用

4. 4.

   原锅加少许油 爆香蒜片和干红椒 下芹菜炒断生 加生抽 蚝油翻炒

5. 5.

   加入豆干 和芹菜一起继续翻炒 加一点点盐 味精 炒匀出锅