红烧肉
红烧肉的做法说明
唇齿间的美味
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切块，沥水，锅中加少许油放姜块煸炒立即放肉煸炒出油多翻炒爆油后加老抽翻炒上色，后加入盐糖鸡精料酒（料酒多放），加入热水（一定放热水烧出来的肉会更嫩）
- 第2步.
料加入后一起烧至水干
- 第3步.
小火炖着就可以啦，汁都收干就好了
- 第4步.
美味红烧肉就装盘啦
小贴士
一定要多放料酒多放 我反正加了小半瓶料酒。
还有一点倒热水炖肉热水烧的肉嫩
唇齿间的美味
肉切块，沥水，锅中加少许油放姜块煸炒立即放肉煸炒出油多翻炒爆油后加老抽翻炒上色，后加入盐糖鸡精料酒（料酒多放），加入热水（一定放热水烧出来的肉会更嫩）
料加入后一起烧至水干
小火炖着就可以啦，汁都收干就好了
美味红烧肉就装盘啦
一定要多放料酒多放 我反正加了小半瓶料酒。
还有一点倒热水炖肉热水烧的肉嫩
