香菇花菜鸡胸饼

香菇花菜鸡胸饼

香菇花菜鸡胸饼的做法说明

健身餐,不光只有水煮一种做法~大家注意少油低脂肪少盐就可以!

香菇花菜鸡胸饼的食材和调料

2块
鸡蛋清3个
香菇一盒
花菜半盒
料酒适量
适量
黑胡椒粉适量
很少

香菇花菜鸡胸饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    花菜过次热水,再剁碎,口感更好; 香菇洗干净,拿盐水泡一下,再挤干水,剁碎。

    香菇花菜鸡胸饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸洗干净,挑去上面的脂肪(因为我有强迫症,哈哈),先切块,再双刀剁成馅! 还有几步没照片,我就一次性说了: 剁好的馅料混在一起,加一点盐,料酒,黑胡椒粉,三个鸡蛋清,一点水,搅啊搅,一定要混合均匀。然后把混合好的馅放在冰箱里,冷藏腌半个小时。

    香菇花菜鸡胸饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌好以后,不粘锅放一丁点油,然后就是煎了,想要多大想要什么形状,就自己手握了!注意用小火,免得糊了。等两面都凝固了,差不多就好了。

    香菇花菜鸡胸饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低盐少油低脂肪,我做了800克,算了下热量也差不多800大卡,分四天吃,热量摄入非常少! 健身餐,不光只有水煮这一种做法!

    香菇花菜鸡胸饼的做法步骤 第4步

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