羊肉炖萝卜

羊肉炖萝卜的做法与步骤

1. 1.

   锅里放水，羊肉洗净放入，水开后，关火，羊肉捞出洗干净，放电压力锅里,放点水，煮15分钟。

2. 2.

   炒锅内放油，放入姜片，蒜片炒香，放入压好的羊肉，放入料酒，煸炒一下，放入生抽，煸炒一下，放水淹过羊肉，放入胡罗卜，中小火炖15分钟，出锅前放盐就好了。