嚼月賦--楊梅抵掌

嚼月賦--楊梅抵掌的做法与步骤

1. 第1步.

   楊梅清洗，鹽水浸泡

   
2. 第2步.

   加冰糖熬煮，取汁液調寒天粉，灌半模。

   
3. 第3步.

   去果肉調寒天粉再灌模

   
4. 第4步.

   凝結後脫模，淡奶油打發

   
5. 第5步.

   涂淡奶油，頂紅冠