辣子鸡

辣子鸡

辣子鸡的做法说明

大家都来试试吧,很简单的,自己在家就能做出小吃店的美味啦~

辣子鸡的食材和调料

胸肉
料酒
花生
辣椒
花椒

辣子鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉洗净,切块

    辣子鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放料酒,盐腌制20分钟

    辣子鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱、姜、蒜、干辣椒切段,同花椒放在一个碗中

    辣子鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉捞出沥干,炸至金黄色

    辣子鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅底留油,放葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,炒香后放鸡肉

    辣子鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放白糖,花生米,葱段,翻炒均匀,盛出

    辣子鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动⊙﹏⊙

    辣子鸡的做法步骤 第7步

小贴士

所有用料都能吃多少放多少,干辣椒和花椒建议多放些(^_^)
希望对您有所帮助

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