薏米排骨汤

薏米排骨汤

薏米排骨汤的做法说明

每次寒湿气重,浑身不舒服的时候就会煮一锅咸香的薏米排骨汤,加几片老姜,不过瘾就会再加一点小米辣调味,喝下去周身微发汗,浑身舒畅!~是云娘祛湿排毒的私房利器!~

薏米排骨汤的食材和调料

薏米
排骨
八角
草果
花椒

薏米排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    薏米提前泡发1个小时,生姜切片备用,排骨焯水捞出

    薏米排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    砂锅中加开水,将排骨、薏米、姜片下锅,大火烧开后撇去浮沫,转至中小火炖煮1个小时

  3. 第3步.

    起锅前半小时加入食盐、香料调味

    薏米排骨汤的做法步骤 第3步

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