炒苦瓜(不苦哦)
炒苦瓜(不苦哦)的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜，香菇，洋葱，分别切好待用
- 第2步.
热油先下洋葱炝炒出香味
- 第3步.
然后下香菇继续煸炒，待洋葱发软，沿锅边放酱油，炝出味道，翻炒均匀
- 第4步.
下苦瓜继续炒丫的，再加些许蚝油
- 第5步.
苦瓜炒熟后出锅
小贴士
洋葱加热后的香甜味道可以盖掉苦瓜的苦味，蚝油更可以进一步增加甜闲味。
苦瓜，香菇，洋葱，分别切好待用
热油先下洋葱炝炒出香味
然后下香菇继续煸炒，待洋葱发软，沿锅边放酱油，炝出味道，翻炒均匀
下苦瓜继续炒丫的，再加些许蚝油
苦瓜炒熟后出锅
洋葱加热后的香甜味道可以盖掉苦瓜的苦味，蚝油更可以进一步增加甜闲味。
