不苦清炒苦瓜

不苦清炒苦瓜的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜切成薄片。用一勺盐腌制。切好青椒蒜瓣备用

2. 2.

   腌制出水就用清水洗净，虑水。

3. 3.

   放油至锅中，放入提前切好的青椒丁和蒜瓣末翻炒，蒜瓣焦黄时放入苦瓜翻炒。

4. 4.

   快出锅时加盐和味精。