五彩糯米蛋
五彩糯米蛋的做法说明
最近流行的爆的一款糯米蛋，吃货们吃的千奇百怪，无所不有，这款糯米蛋是素馅的，爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦，做法简单，鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了
五彩糯米蛋的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前浸泡三小时以上
- 第2步.
火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
- 第3步.
把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合，加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
- 第4步.
鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白，只留蛋黄，孔约1元硬币大小
- 第5步.
把腌好的糯米馅填入鸭蛋中，八九分满
- 第6步.
用锡纸包住口
- 第7步.
开水上锅小火蒸1小时
- 第8步.
蒸好的样子
- 第9步.
趁热开吃
小贴士
1、糯米至少泡够3小时 2、与糯米混合的材料要腌半小时以上，如果是肉馅最好腌制过夜，肉馅的会更好吃
