妈妈版盐焗鸡

妈妈版盐焗鸡的做法说明

吃了那么多盐焗鸡🐔，还是觉得妈妈做的盐焗鸡最好吃！今天妈妈答应教我怎么做了！啦啦啦啦😄
话说，等我以后结婚了，我也要做给我家的大宝宝和小宝宝吃，让他们也爱上。❤❤

1.
把鸡洗干净了，然后沥干水。（有好几步都没有拍照，大伙就凑合着看吧）😂
2.
把鸡粉和食用盐放在一个碗里，混匀，然后一点一点的抹在鸡身上，里里外外都要摸喔！！直到把鸡粉全到抹完。鸡内脏也抹一点喔。
3.
用盐焗鸡专用纸（用光滑的一面来包鸡）摊开，将鸡胸朝下，鸡背朝上，斜对一个角，然后包起来～
第4步.
将一部分的粗盐倒入锅里，将包好的鸡，放入锅里（注意:放锅里的时候，鸡胸肉那一面朝上），然后用剩下的一部分粗盐倒入锅里，用粗盐把鸡给覆盖住。
5.
然后把盖子给上，中火40分钟，然后小火10分钟。然后关火！最好就是让它关火后再焖多十分钟。
第6步.
然后就把鸡给弄出来，要小心的弄，尽量不要让纸破掉，不然沾上粗盐会很咸的。记得要小心点喔，不要烫着了。等凉后就可以斩件上桌，再淋上点花生油，一级棒！！！（我没有斩过鸡，所以斩的乱七八糟，连皮都被我斩没了，请见谅。么么哒～(^з^)-☆）