粉蒸肉

粉蒸肉

粉蒸肉的食材和调料

肉材料:肉200g
生抽10g
料酒10g
5g
花椒白芷粉(炒熟)6g+1g
五香粉2g
面团材料:
面粉150g
5g
花椒白质粉(炒熟)6g+1g
五香粉2g
80g

粉蒸肉的做法与步骤

  1. 1.

    把肉和调料放一起腌制一晚。

  2. 2.

    把腌好的肉和面团材料混合在一起

  3. 3.

    用蒸笼布包裹起来,大火蒸30分钟,改小火一个小时。

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