蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

纯牛奶50ml
淡奶油100ml
炼乳一小勺
16g
蛋黄2个
蛋挞皮9个

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的这种蛋挞皮,一次用一半,9个。蛋挞皮提前解冻。烤箱预热200度。

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放在一起搅拌。搅入打散的蛋黄。搅拌均匀后,把蛋挞液倒入蛋挞皮里,不要太满。

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    送进预热好的烤箱,200度,中层20-25分钟,稍有焦化即可。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好后可放入喜欢的水果。

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤好后可放入喜欢的水果。

    蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

1、如果没有炼乳,可以不加,白糖适当多一些。
2、每个烤箱的温度不同,第一次烤最好看着点,不要过度焦化。

相关分类

美食资讯

蛋挞相关菜谱大全