咖喱鸡蛋炒饭
咖喱鸡蛋炒饭的做法说明
一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐是营养摄入的关键。老话说早餐吃的如皇上，午餐如大臣，晚餐吃的要如乞丐。动动手用爱心给家人准备一份健康营养的早餐吧。
咖喱鸡蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
米饭加鸡蛋入保鲜袋，揉匀，让每个米粒都充分沾上蛋液
- 第2步.
胡萝卜，青椒，洋葱，香菇分别洗净切小丁备用
- 第3步.
咖喱块切碎
- 第4步.
炒锅放少许色拉油，依次加入胡萝卜丁，香菇丁翻炒。
- 第5步.
待香菇丁，胡萝卜丁略干加入洋葱丁，青椒丁翻炒片刻，加入鸡粉一小勺，蚝油少许调下味，再加入米饭继续炒，这时会有点粘，不停 翻炒到不粘锅时加入咖喱碎
- 第6步.
炒好的米饭盛入一小碗中，压平，另取一餐盘倒扣过来，色香味俱全的咖喱鸡蛋炒饭就大功告成。
