戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   60克糖分三次打发蛋白至硬性

   
2. 第2步.

   蛋黄加牛奶和油调匀再加30克糖，筛入低粉

   
3. 第3步.

   先用三分之一蛋白混合蛋黄

   
4. 第4步.

   把剩余的搅拌在一起

   
5. 第5步.

   放入预热的烤箱150度烤30分钟

   
6. 第6步.

   烤完取出倒扣晾凉，完成！