早餐蛋饼
早餐蛋饼的做法说明
制作简单，鸡蛋，面粉（我用的低筋面粉），淀粉，葱花，盐。蛋饼可以搭配牛奶，不失为营养健康的早餐。
早餐蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打匀，放入切好的葱花，放入少许盐。
- 第2步.
放入面粉，放入的淀粉是面粉的四分之一多，放入水，搅匀，不能太粘稠，也不要太稀。放置十五分钟。
- 3.
将面粉倒入平底锅中，摊开，小火。
- 第4步.
将鸡蛋倒入已经熟了的面饼上面，小火，等鸡蛋微熟，不会流来的时候，翻转蛋饼。
- 第5步.
涂上酱料，喜甜涂上甜面酱，喜辣涂上辣椒酱。
- 第6步.
美美的早餐就做好啦，第一次做，很营养，很美味。
