麻酱油麦菜

麻酱油麦菜

麻酱油麦菜的做法说明

不用开火不用热炒,很适合夏天的一道菜

麻酱油麦菜的食材和调料

油麦菜一把
芝麻2勺
花生2勺
生抽1勺
凉开半碗
花生碎适量

麻酱油麦菜的做法与步骤

  1. 1.

    油麦菜洗净,稍微晾干水分,切成段

  2. 2.

    将油麦菜装入盘中,微波炉高火一分钟。

  3. 第3步.

    将芝麻酱花生酱生抽混合慢慢搅匀,再分次逐渐加入凉开水搅拌均匀,调成麻酱,浇在油麦菜上,最后撒上花生碎即可。

    麻酱油麦菜的做法步骤 第3步

小贴士

做过很多次麻酱菠菜,想换个口味,但是油麦菜焯水后看起来没生的新鲜水灵,而且这么热的夏天能减少开火上灶最好~但是生拌油麦菜又始终觉得不卫生,怎么办呢~用微波炉高火一分钟是个不错的办法,简单方便又卫生~

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