西葫芦饼

西葫芦饼

西葫芦饼的做法说明

突然觉得蔬菜饼是既能当菜又能当主食做法又简单的好东西,一早一晚的,熬点粥、做点蔬菜饼,一顿饭就搞定了!
西葫芦饼也叫糊塌子、咸食,用西葫芦做饼绵软适口,应该是最适合做蔬菜饼的食材了!

西葫芦饼的食材和调料

西葫芦1个(约400g)
胡萝卜半个
鸡蛋1个
面粉约120克
盐、胡椒粉、油适量

西葫芦饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦、胡萝卜擦丝,放入半小勺盐、胡椒粉少许、油一小勺、鸡蛋

    西葫芦饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉搅拌均匀

    西葫芦饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饼铛加热抹油,将面糊舀到电饼铛形成小饼,选择大饼馅饼程序!

    西葫芦饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    程序到一半翻面!

    西葫芦饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品!

    西葫芦饼的做法步骤 第5步

小贴士

这个即能当菜又能当主食的蔬菜饼可淡可咸、面粉可多可少,如果用来当早点,可以做的淡点、面粉多放一点;如果还有其它主食可以做的咸点、面粉少放点!

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