海苔法式面包

海苔法式面包

海苔法式面包的食材和调料

高粉225克
低粉25克
140毫升
4克
酵母2克
海苔10克
鸡蛋1只

海苔法式面包的做法与步骤

  1. 1.

    海苔泡在140毫升水中

  2. 2.

    面粉,海苔,水,盐倒入面包机,酵母加入酵母槽

  3. 3.

    启动面包机面团功能

  4. 第4步.

    面包机完成1次发酵后取出揉面排气进行二次发酵

    海苔法式面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    二次发酵以后,做成要的形状,放入烤盘洒上面粉,用刀划几个切口。

    海苔法式面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱190度预热后放入烤盘,烤30分钟(根据面团大小适当调整时间),观察上色,如太深了可加盖铝箔。

    海苔法式面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品切片

    海苔法式面包的做法步骤 第7步

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