麻辣鸡爪

麻辣鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   烫！ 水开放入适当的蒜头，糖，酒，姜，再放入鸡爪煮熟（15分钟）

2. 2.

   炸！捞起煮熟的鸡爪晾干，然后用酱油腌制几分钟，裹面粉再下锅炸，看个人口感自己掌握时间要不要焦一些

3. 3.

   炒！炸好后锅里留油，放入干辣椒，花椒，白芝麻，孜然粉和椒盐一起翻炒入味，起锅，完成✅