早餐

早餐

早餐的做法说明

结束了一段时间的工作,给自己放个假,给家人落下的早午餐都不上。
今天早上吃土司卷,虽然有点焦,但是口味还是得到好评。感谢下厨房小伙伴的分享。

早餐的食材和调料

鸡蛋1只
火腿肠半根
土司1片

早餐的做法与步骤

  1. 1.

    土司去掉四边,鸡蛋放盘子里打散,火腿肠用小刀弄成鱼鳞状备用。

  2. 2.

    土司用擀面杖或者勺子压扁,一面放进盛蛋液的盘子里,让土司均匀的抹上鸡蛋液,火腿肠放在土司片边缘处慢慢卷起,成卷后再放入蛋液内滚一圈,两头也要哦!

  3. 3.

    平底锅倒少许油,温度升高后关小火,放入吐司卷,四面煎黄就可以了。

小贴士

1.我今天就是没有注意火候,稍微一下就有点焦了,不过还是很美味的,主要是有对家人的爱在里面。
2.压土司的面板和勺子不要沾到蛋液,不然土司会一块块的掉下来

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