香辣鸡爪

香辣鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，剪去指甲，

   
2. 第2步.

   放适量的水，煮两分钟后捞起

   
3. 第3步.

   煮的过程准备辣椒等需要放的东西

   
4. 第4步.

   放入一勺油，在放冰糖，融化后放入辣椒

   
5. 第5步.

   放入鸡爪翻炒，迅速倒入酱油，老抽，料酒，两勺耗油，炒入上色后放入清水，末过鸡爪就行，在放适量的盐，大火煮一分钟后专为小火

   
6. 第6步.

   最后放入蒜片，大火收汁

   
7. 第7步.

   可以出锅了