PP面包
PP面包的做法说明
每一个面团一定要侧量重量，否则做出的不好看！
PP面包的做法与步骤
- 第1步.
面包面团所有材料混合后揉搓进行基础发酵。（黄油除外）
- 第2步.
放入黄油后揉面20分钟，在面板上面摔打面团出摸。（24g一个正好分割16个）
- 第3步.
发酵完成的面团，排气后，分成12等份，松弛10分钟。
- 第4步.
10分钟后发酵完毕，入烤箱180度预热。烤15分钟，烤箱中层
- 第5步.
烤到12分钟的时候，表面刷黄油。一层糖粉
- 第6步.
出烤箱，这一款面板软软的，像baby的小屁屁，嫩嫩的！
