超简单熔岩蛋糕
超简单熔岩蛋糕的做法说明
这几天在看好先生～～～于是研究了熔岩蛋糕～这是一人份哦，多人吃酌情加倍量
超简单熔岩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
取一只碗隔水融化黄油和黑巧克力，搅拌均匀，不要有水进去
- 第2步.
去另一只碗打入鸡蛋和白糖搅拌均匀
- 第3步.
把油巧混合物加入鸡蛋白糖混合物，搅拌均匀
- 第4步.
最后筛入低粉，搅拌均匀
- 第5步.
预热好150度烤箱，巧克力糊入模震出气泡，我的模具是可以卸掉底部的那种，所以冷却后很好脱模，入烤箱烤八分钟到十分钟，蛋糕小的话酌情减少烤的时间，因为要让内部是完美的熔岩状态，所以不要超过十分钟哦
- 第6步.
从烤箱拿出来冷却五到十分钟再脱模，因为有油不会很难脱，但也要小心不要弄破蛋糕外壳，否则熔岩会流哦，最后加上自己的创意装饰品就好啦～～
小贴士
正在努力探索怎样做白色恋人的外壳，欢迎讨论😄😄
